- 1. Quali ingredienti sono utilizzati principalmente nei Calissons?
A) Farina e uova
B) Mandorle e melone
C) Cioccolato e nocciole
D) Crema e burro
- 2. Quale regione della Francia è nota per i Calissons?
A) Bretagna
B) Normandia
C) Bordeaux
D) Provenza
- 3. Di che colore è la glassa dei Calissons tradizionali?
A) Marrone
B) Giallo
C) Verde
D) Bianco
- 4. Quando sono stati prodotti tradizionalmente i Calissons?
A) XII secolo
B) XV secolo
C) 20° secolo
D) XVIII secolo
- 5. I calissons sono spesso realizzati con una tecnica che prevede cosa?
A) Rettifica
B) Panificazione
C) Frittura
D) Bollitura
- 6. In quale città della Provenza sono particolarmente famosi i Calissons?
A) Avignone
B) Aix-en-Provence
C) Bello
D) Marsiglia
- 7. Quale frutto è comunemente incluso nella miscela Calisson?
A) Limone
B) Mela
C) Melone candito
D) Lampone
- 8. Come vengono confezionati i Calissons?
A) In bottiglie
B) In scatole
C) In vasi
D) In borse
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