- 1. Quali ingredienti sono utilizzati principalmente nei Calissons?
A) Cioccolato e nocciole
B) Mandorle e melone
C) Crema e burro
D) Farina e uova
- 2. Quale regione della Francia è nota per i Calissons?
A) Bordeaux
B) Provenza
C) Bretagna
D) Normandia
- 3. Di che colore è la glassa dei Calissons tradizionali?
A) Verde
B) Bianco
C) Giallo
D) Marrone
- 4. Quando sono stati prodotti tradizionalmente i Calissons?
A) 20° secolo
B) XV secolo
C) XII secolo
D) XVIII secolo
- 5. I calissons sono spesso realizzati con una tecnica che prevede cosa?
A) Panificazione
B) Bollitura
C) Frittura
D) Rettifica
- 6. In quale città della Provenza sono particolarmente famosi i Calissons?
A) Aix-en-Provence
B) Avignone
C) Bello
D) Marsiglia
- 7. Quale frutto è comunemente incluso nella miscela Calisson?
A) Limone
B) Mela
C) Melone candito
D) Lampone
- 8. Come vengono confezionati i Calissons?
A) In bottiglie
B) In vasi
C) In scatole
D) In borse
|