- 1. Quali ingredienti sono utilizzati principalmente nei Calissons?
A) Farina e uova
B) Mandorle e melone
C) Crema e burro
D) Cioccolato e nocciole
- 2. Quale regione della Francia è nota per i Calissons?
A) Bretagna
B) Bordeaux
C) Provenza
D) Normandia
- 3. Di che colore è la glassa dei Calissons tradizionali?
A) Marrone
B) Verde
C) Bianco
D) Giallo
- 4. Quando sono stati prodotti tradizionalmente i Calissons?
A) XVIII secolo
B) XV secolo
C) XII secolo
D) 20° secolo
- 5. I calissons sono spesso realizzati con una tecnica che prevede cosa?
A) Frittura
B) Bollitura
C) Panificazione
D) Rettifica
- 6. In quale città della Provenza sono particolarmente famosi i Calissons?
A) Bello
B) Marsiglia
C) Avignone
D) Aix-en-Provence
- 7. Quale frutto è comunemente incluso nella miscela Calisson?
A) Lampone
B) Mela
C) Melone candito
D) Limone
- 8. Come vengono confezionati i Calissons?
A) In scatole
B) In vasi
C) In bottiglie
D) In borse
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