- 1. Quali ingredienti sono utilizzati principalmente nei Calissons?
A) Farina e uova
B) Cioccolato e nocciole
C) Mandorle e melone
D) Crema e burro
- 2. Quale regione della Francia è nota per i Calissons?
A) Normandia
B) Bretagna
C) Provenza
D) Bordeaux
- 3. Di che colore è la glassa dei Calissons tradizionali?
A) Verde
B) Marrone
C) Bianco
D) Giallo
- 4. Quando sono stati prodotti tradizionalmente i Calissons?
A) XVIII secolo
B) XII secolo
C) 20° secolo
D) XV secolo
- 5. I calissons sono spesso realizzati con una tecnica che prevede cosa?
A) Frittura
B) Rettifica
C) Panificazione
D) Bollitura
- 6. In quale città della Provenza sono particolarmente famosi i Calissons?
A) Avignone
B) Marsiglia
C) Aix-en-Provence
D) Bello
- 7. Quale frutto è comunemente incluso nella miscela Calisson?
A) Melone candito
B) Limone
C) Lampone
D) Mela
- 8. Come vengono confezionati i Calissons?
A) In borse
B) In scatole
C) In bottiglie
D) In vasi
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