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Elenco di test
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Soufflé normand
  • 1. Quale tipo di alcol viene tradizionalmente utilizzato nel Soufflé Normand?
A) Bourbon
B) Cognac
C) Calvados
D) Rum
  • 2. Qual è la consistenza di un Soufflé Normand?
A) Cremoso
B) Soffice
C) Croccante
D) Denso
  • 3. Da quale regione francese prende il nome il Soufflé Normand?
A) Bretagna
B) Normandia
C) Provenza
D) Alsazia
  • 4. Il Soufflé Normand è meglio descritto come?
A) Pesante e riempitivo
B) Morbido e gommoso
C) Leggero e arioso
D) Denso e ricco
  • 5. Lo stile di cucina di quale paese influenza il Soufflé Normand?
A) Germania
B) Francia
C) Spagna
D) Italia
  • 6. Quanto tempo ci vuole in genere per cuocere un Soufflé Normand?
A) 45-60 minuti
B) 10-15 minuti
C) 1-2 ore
D) Circa 25-30 minuti
  • 7. Di cosa bisogna accertarsi quando si montano gli albumi per un Soufflé Normand?
A) Devono essere bolliti
B) Devono essere a temperatura ambiente
C) Devono essere freddi
D) Devono essere zuccherati
  • 8. Come viene cotto il Soufflé Normand?
A) Su una teglia da forno
B) In un pirottino
C) In una pentola a cottura lenta
D) In una padella
  • 9. Che tipo di piatto è considerato il Soufflé Normand?
A) Insalata
B) Dessert
C) Piatto principale
D) Antipasto
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