La cucina libanese - Quiz
- 1. Che tipo di carne viene tipicamente utilizzata per preparare il kebab libanese?
A) Agnello
B) Maiale
C) Manzo
D) Pollo
- 2. Quale frutta è spesso utilizzata nella preparazione di dolci tipici libanesi come il ma'amoul?
A) Mele
B) Datteri
C) Pesche
D) Banane
- 3. Che tipo di pane tradizionale si trova comunemente in un pasto libanese?
A) Focaccia
B) Pita
C) Baguette
D) Pane integrale
- 4. Quale spezia tipica della cucina libanese viene derivata dai semi di un fiore blu?
A) Cannella
B) Zafferano
C) Pepe nero
D) Curcuma
- 5. Che tipo di caffè è tradizionalmente servito alla fine di un pasto libanese?
A) Espresso
B) Macchiato
C) Cappuccino
D) Caffè arabo
- 6. Qual è il liquore tradizionale libanese a base di uva?
A) Sambuca
B) Grappa
C) Mastika
D) Arak
- 7. Qual è l'ingrediente principale del piatto libanese 'batata harra'?
A) Cavolfiori
B) Melanzane
C) Peperoni
D) Patate
- 8. Quale dolce tipico è a base di pasta di pistacchio avvolta in pasta di semolino e sciroppo di zucchero?
A) Knafeh
B) Baklava
C) Ma'amoul
D) Mouhallabieh
- 9. Qual è l'ingrediente principale della zuppa tradizionale libanese chiamata 'shorbat adas'?
A) Riso
B) Piselli
C) Lenticchie
D) Fagioli
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