- 1. Venezuelske arepas so priljubljena kulinarična jed, ki pooseblja bogato kulturno dediščino in raznolike okuse te države. Te vsestranske nekvašene kruhke, narejene predvsem iz masarepe, posebne koruzne moke, ki je predkuhana, je mogoče peči na žaru, peči ali cvreti, zato je njihova zunanjost slastno hrustljava, notranjost pa mehka in puhasta. Arepe so izredno vsestranske, saj služijo kot platno za široko paleto nadevov, vključno z narezano govedino, mariniranim piščancem, svežim avokadom, črnim fižolom in sirom, kar omogoča neskončne kombinacije, ki zadovoljijo vse okuse. Arepe, ki se tradicionalno uživajo za zajtrk, kosilo ali večerjo, so postale priljubljene tudi zunaj Venezuele in so postale simbol latinskoameriške kuhinje. Tako ulični prodajalci kot restavracije prikazujejo svoje ustvarjalne različice arepasov in tako to preprosto jed povzdignejo v gurmansko doživetje. Priprava arepasov ni le razvajanje, temveč tudi obred, ki združuje družine in ga pogosto uživajo v skupnem okolju. Zaradi globokih korenin v venezuelski kulturi in prilagodljivosti različnim kulinaričnim vplivom arepas pooseblja toplino in gostoljubnost venezuelske družbe, zaradi česar ni le obrok, temveč pravo praznovanje življenja.
Katera je glavna sestavina arepasa?
A) Ječmenova moka
B) Riževa moka
C) Pšenična moka
D) Koruzna moka
- 2. Kateri je običajni nadev za arepe?
A) Sushi
B) Leča
C) Krompirjeva solata
D) Drobljeno goveje meso
- 3. Katera vrsta sira se pogosto uporablja v venezuelskih arepah?
A) Mozzarella
B) sir Čedar
C) Parmezan
D) Queso blanco
- 4. Kako se imenuje okrogla oblika arepe?
A) Disk
B) Trikotnik
C) Sfera
D) Kocka
- 5. Kateri nadev za arepe pogosto vsebuje avokado?
A) Perico
B) Pabellón
C) Asado negro
D) Reina pepiada
- 6. Kakšna je tipična debelina arepe?
A) 2 palca
B) Približno 1 palec
C) 3 palce
D) Pol palca
- 7. Kaj pomeni "arepa" v jeziku avtohtonih prebivalcev?
A) Zelenjavna enolončnica
B) Začinjena hrana
C) Mesna jed
D) Koruzni kolač
- 8. Kateri je priljubljen vegetarijanski nadev za arepe?
A) Svinjina
B) Tuna
C) Črni fižol
D) Piščanec
- 9. Kateri kulturni vpliv je opazen v arepi?
A) Afriški
B) Španščina
C) Domačini
D) Italijanski
- 10. Po čem se arepa razlikuje od drugih jedi iz koruze?
A) Njegova oblika in načini kuhanja
B) Njegova barva in velikost
C) Njegova sladkost
D) Uporaba začimb
- 11. Kakšen je obredni pomen arepasov v venezuelski kulturi?
A) Jedo jih v žalovanju
B) So simbol enotnosti
C) Namenjeni so le za praznovanja.
D) Predstavljajo bogastvo
- 12. Katera vrsta kuhinje uporablja arepe?
A) Italijanski
B) Venezuelski
C) Francoski
D) Japonski
- 13. Kakšna je barva standardne koruzne moke, ki se uporablja za arepe?
A) Zelena
B) Bela ali rumena
C) Rdeča
D) Modra
- 14. Katera država prav tako trdi, da ima podobno različico arepasa?
A) Argentina
B) Brazilija
C) Kolumbija
D) Čile
- 15. Katera država je najbolj znana po arepah?
A) Venezuela
B) Mehika
C) Kolumbija
D) Peru
- 16. Kako se običajno postrežejo arepe?
A) Sobna temperatura
B) Vroče
C) Cold
D) Zamrznjeno
- 17. Arepas se običajno jedo pri katerem obroku?
A) Kakršen koli obrok
B) Samo večerja
C) Samo zajtrk
D) Samo kosilo
|