- 1. Katera je glavna sestavina jedi Fegato alla Veneziana?
A) Piščanec
B) Svinjina
C) Ribe
D) Jetra
- 2. S čim se tradicionalno aromatizira Fegato alla Veneziana?
A) Česen
B) Korenje
C) Čebula
D) Paradižnik
- 3. V katero vrsto kuhinje spada Fegato alla Veneziana?
A) Italijanski
B) Grški
C) Španščina
D) Francoski
- 4. Kakšna je običajna tekstura pravilno pripravljenih jeter?
A) Hard
B) Gumijasti
C) Ponudba
D) Žvečljivi
- 5. Kaj se pogosto uporablja za razmastitev ponve po kuhanju jeter?
A) Voda
B) Piščančja juha
C) Vino
D) Sojina omaka
- 6. Katero kuhinjsko orodje je nujno za rezanje jeter?
A) Obiralnik
B) Oster nož
C) Mandolina
D) Strgalo
- 7. Kdaj se običajno uživa Fegato alla Veneziana?
A) Kot sladica
B) Kot jed za zajtrk
C) Kot predjed
D) Kot glavna jed
- 8. Kakšna je značilna barva jedi po kuhanju?
A) Rumena
B) Zelena
C) Rjava
D) Rdeča
|