- 1. Katera je glavna sestavina jedi Fegato alla Veneziana?
A) Piščanec
B) Jetra
C) Svinjina
D) Ribe
- 2. S čim se tradicionalno aromatizira Fegato alla Veneziana?
A) Česen
B) Čebula
C) Paradižnik
D) Korenje
- 3. V katero vrsto kuhinje spada Fegato alla Veneziana?
A) Španščina
B) Francoski
C) Grški
D) Italijanski
- 4. Kakšna je običajna tekstura pravilno pripravljenih jeter?
A) Gumijasti
B) Žvečljivi
C) Ponudba
D) Hard
- 5. Kaj se pogosto uporablja za razmastitev ponve po kuhanju jeter?
A) Sojina omaka
B) Piščančja juha
C) Vino
D) Voda
- 6. Katero kuhinjsko orodje je nujno za rezanje jeter?
A) Mandolina
B) Strgalo
C) Obiralnik
D) Oster nož
- 7. Kdaj se običajno uživa Fegato alla Veneziana?
A) Kot glavna jed
B) Kot jed za zajtrk
C) Kot sladica
D) Kot predjed
- 8. Kakšna je značilna barva jedi po kuhanju?
A) Rdeča
B) Rjava
C) Rumena
D) Zelena
|