- 1. Vinogradi Champagne, ki se nahajajo v slikoviti regiji Champagne na severovzhodu Francije, predstavljajo popolno mešanico tradicije, elegance in prefinjenosti. Za vinograde, ki se raztezajo, kamor seže pogled, skrbno skrbijo izkušeni vinogradniki, ki svoje znanje prenašajo iz roda v rod. Vsaka trta pripoveduje zgodbo o odpornosti, potrpežljivosti in nenehnem prizadevanju za popolnost. Ko sonce zahaja nad hribi in trte obarva z zlatim odtenkom, si ne moremo pomagati, da ne bi bili očarani nad lepoto in mojstrstvom, ki je vloženo v vsako steklenico šampanjca, proizvedenega tukaj. Od občutljivega postopka ročnega obiranja grozdja do natančnih tehnik mešanja, ki ustvarjajo značilno penino, so vinogradi Champagne Vineyards utelešenje razkošja in prefinjenosti v svetu vinarstva.
Kateri od naslednjih korakov je ključni korak pri proizvodnji šampanjca?
A) Večkratno filtriranje vina
B) Sekundarna fermentacija v steklenici
C) Fermentacija v posodah iz nerjavečega jekla
D) Dodajanje sladkorja pred stekleničenjem
- 2. Kako se imenuje postopek vrtenja steklenic za šampanjec, pri katerem se pred odstranitvijo iz njih v vratu zbere usedlina?
A) Mešanje
B) Filtriranje
C) Odstranjevanje
D) Riddling
- 3. Kateri proizvajalec šampanjca je znan po svojem luksuznem cuvéeju "Cristal"?
A) Veuve Clicquot
B) Moët & Chandon
C) Louis Roederer
D) Dom Pérignon
- 4. Kolikšno je najkrajše obdobje staranja nevitražnega šampanjca pred izdajo na trg?
A) 24 mesecev
B) 15 mesecev
C) 6 mesecev
D) 36 mesecev
- 5. Kako se imenuje tradicionalna velikost steklenice šampanjca, ki ustreza 3 litrom?
A) Nebukadnezar
B) Metuzalem
C) Magnum
D) Jeroboam
- 6. Katera od naslednjih hiš je znana hiša šampanjca?
A) Bose noge
B) Moët & Chandon
C) Rumeni rep
D) Dva kljukca Chuck
- 7. Katera država je največji izvozni trg za šampanjec?
A) Japonska
B) Francija
C) Nemčija
D) Združene države Amerike
- 8. Kdo je zaslužen za izum metode proizvodnje šampanjca?
A) Dom Pérignon
B) Veuve Clicquot
C) Cristal Roederer
D) Louis Roederer
- 9. Kakšen je namen dodajanja odmerka pri proizvodnji šampanjca?
A) Povečanje kislosti
B) Določanje stopnje sladkosti
C) Izboljšanje barv
D) Dodajanje mehurčkov
- 10. Kaj pomeni letnik na steklenici šampanjca?
A) Leto mešanja vina
B) Leto stekleničenja vina
C) Leto, v katerem je bilo vino razdeljeno
D) Leto trgatve grozdja
- 11. Kje se nahajajo znamenite kleti šampanjca?
A) Lepo
B) Pariz
C) Reims
D) Bordeaux
- 12. Katerega leta je bila uradno priznana označba Champagne?
A) 1982
B) 1955
C) 1927
D) 1900
- 13. Katera je tista lastnost, zaradi katere so steklenice šampanjca močnejše in manj verjetno eksplodirajo?
A) Brez razlike
B) Debelejše steklo
C) Tanko steklo
D) Plastične steklenice
- 14. Katera vrsta šampanjca je znana po visoki vsebnosti sladkorja?
A) Sec
B) Extra Brut
C) Brut
D) Demi-Sec
|