- 1. Vinogradi Champagne, ki se nahajajo v slikoviti regiji Champagne na severovzhodu Francije, predstavljajo popolno mešanico tradicije, elegance in prefinjenosti. Za vinograde, ki se raztezajo, kamor seže pogled, skrbno skrbijo izkušeni vinogradniki, ki svoje znanje prenašajo iz roda v rod. Vsaka trta pripoveduje zgodbo o odpornosti, potrpežljivosti in nenehnem prizadevanju za popolnost. Ko sonce zahaja nad hribi in trte obarva z zlatim odtenkom, si ne moremo pomagati, da ne bi bili očarani nad lepoto in mojstrstvom, ki je vloženo v vsako steklenico šampanjca, proizvedenega tukaj. Od občutljivega postopka ročnega obiranja grozdja do natančnih tehnik mešanja, ki ustvarjajo značilno penino, so vinogradi Champagne Vineyards utelešenje razkošja in prefinjenosti v svetu vinarstva.
Kateri od naslednjih korakov je ključni korak pri proizvodnji šampanjca?
A) Dodajanje sladkorja pred stekleničenjem
B) Fermentacija v posodah iz nerjavečega jekla
C) Večkratno filtriranje vina
D) Sekundarna fermentacija v steklenici
- 2. Kako se imenuje postopek vrtenja steklenic za šampanjec, pri katerem se pred odstranitvijo iz njih v vratu zbere usedlina?
A) Mešanje
B) Filtriranje
C) Riddling
D) Odstranjevanje
- 3. Kateri proizvajalec šampanjca je znan po svojem luksuznem cuvéeju "Cristal"?
A) Moët & Chandon
B) Louis Roederer
C) Dom Pérignon
D) Veuve Clicquot
- 4. Kolikšno je najkrajše obdobje staranja nevitražnega šampanjca pred izdajo na trg?
A) 24 mesecev
B) 6 mesecev
C) 36 mesecev
D) 15 mesecev
- 5. Kako se imenuje tradicionalna velikost steklenice šampanjca, ki ustreza 3 litrom?
A) Magnum
B) Jeroboam
C) Nebukadnezar
D) Metuzalem
- 6. Katera od naslednjih hiš je znana hiša šampanjca?
A) Rumeni rep
B) Moët & Chandon
C) Dva kljukca Chuck
D) Bose noge
- 7. Katera država je največji izvozni trg za šampanjec?
A) Francija
B) Združene države Amerike
C) Nemčija
D) Japonska
- 8. Kdo je zaslužen za izum metode proizvodnje šampanjca?
A) Veuve Clicquot
B) Dom Pérignon
C) Cristal Roederer
D) Louis Roederer
- 9. Kakšen je namen dodajanja odmerka pri proizvodnji šampanjca?
A) Določanje stopnje sladkosti
B) Izboljšanje barv
C) Povečanje kislosti
D) Dodajanje mehurčkov
- 10. Kaj pomeni letnik na steklenici šampanjca?
A) Leto mešanja vina
B) Leto, v katerem je bilo vino razdeljeno
C) Leto trgatve grozdja
D) Leto stekleničenja vina
- 11. Kje se nahajajo znamenite kleti šampanjca?
A) Lepo
B) Reims
C) Pariz
D) Bordeaux
- 12. Katerega leta je bila uradno priznana označba Champagne?
A) 1900
B) 1982
C) 1955
D) 1927
- 13. Katera je tista lastnost, zaradi katere so steklenice šampanjca močnejše in manj verjetno eksplodirajo?
A) Debelejše steklo
B) Tanko steklo
C) Plastične steklenice
D) Brez razlike
- 14. Katera vrsta šampanjca je znana po visoki vsebnosti sladkorja?
A) Brut
B) Sec
C) Demi-Sec
D) Extra Brut
|