- 1. Katera od naslednjih vrst je priljubljena vrsta švicarskega sira z velikimi luknjami?
A) Emmentalec
B) Parmezan
C) Brie
D) Gruyere
- 2. Katera švicarska čokoladnica je leta 1875 izumila mlečno čokolado?
A) Daniel Peter
B) Lindt
C) Sprüngli
D) Tobler
- 3. Kako se imenuje tradicionalni švicarski čokoladni nadev iz lešnikov in mlečne čokolade?
A) Pralina
B) Karamela
C) Gianduja
D) Marcipan
- 4. Katera švicarska blagovna znamka čokolade je zaslužna za iznajdbo mlečne čokolade?
A) Sprüngli
B) Nestlé
C) Tobler
D) Lindt
- 5. Katerega leta je bila v Švici ustanovljena prva tovarna čokolade?
A) 1955
B) 1901
C) 1819
D) 2000
- 6. Katera švicarska znamka čokolade je znana po svojih trikotnih čokoladnih ploščicah?
A) Lindt
B) Toblerone
C) Nestlé
D) Frey
- 7. Kako se imenuje švicarsko podjetje za proizvodnjo čokolade, ki je znano po embalaži z zlatimi platnicami?
A) Tobler
B) Lindt
C) Cailler
D) Nestlé
- 8. Katera je švicarska nacionalna jed?
A) Raclette
B) Fondue
C) Zürcher Geschnetzeltes
D) Rösti
- 9. Kako se imenuje postopek segrevanja in ohlajanja čokolade, da nastane gladka in sijoča površina?
A) Fermentacija
B) Conching
C) Rezkanje
D) Kaljenje
|