- 1. Katera od naslednjih vrst je priljubljena vrsta švicarskega sira z velikimi luknjami?
A) Parmezan
B) Brie
C) Emmentalec
D) Gruyere
- 2. Katera švicarska čokoladnica je leta 1875 izumila mlečno čokolado?
A) Daniel Peter
B) Tobler
C) Sprüngli
D) Lindt
- 3. Kako se imenuje tradicionalni švicarski čokoladni nadev iz lešnikov in mlečne čokolade?
A) Pralina
B) Karamela
C) Gianduja
D) Marcipan
- 4. Katera švicarska blagovna znamka čokolade je zaslužna za iznajdbo mlečne čokolade?
A) Sprüngli
B) Nestlé
C) Tobler
D) Lindt
- 5. Katerega leta je bila v Švici ustanovljena prva tovarna čokolade?
A) 1901
B) 1955
C) 2000
D) 1819
- 6. Katera švicarska znamka čokolade je znana po svojih trikotnih čokoladnih ploščicah?
A) Nestlé
B) Frey
C) Lindt
D) Toblerone
- 7. Kako se imenuje švicarsko podjetje za proizvodnjo čokolade, ki je znano po embalaži z zlatimi platnicami?
A) Cailler
B) Nestlé
C) Tobler
D) Lindt
- 8. Katera je švicarska nacionalna jed?
A) Raclette
B) Rösti
C) Zürcher Geschnetzeltes
D) Fondue
- 9. Kako se imenuje postopek segrevanja in ohlajanja čokolade, da nastane gladka in sijoča površina?
A) Conching
B) Kaljenje
C) Rezkanje
D) Fermentacija
|