Fourme de Montbrison (sir)
  • 1. Iz katere vrste mleka se tradicionalno izdeluje Fourme de Montbrison?
A) Ovčje mleko
B) Bizonje mleko
C) Kravje mleko
D) Kozje mleko
  • 2. V kateri državi se proizvaja Fourme de Montbrison?
A) Francija
B) Italija
C) Švica
D) Belgija
  • 3. Fourme de Montbrison se uvršča med katero vrsto sira?
A) Mehki sir
B) Modri sir
C) Sveži sir
D) Trdi sir
  • 4. Kakšna je tekstura sira Fourme de Montbrison?
A) Gladko in raztegljivo
B) Trdo in luskasto
C) Mehak in tekoč
D) Kremasto in drobljivo
  • 5. Kako se običajno postreže Fourme de Montbrison?
A) Samostojno, brez spremljave
B) Kuhano samo v posodah
C) Samo s sadjem
D) s krekerji ali kruhom
  • 6. Ali je Fourme de Montbrison zaščitena označba porekla (ZOP)?
A) Samo za izvoz
B) Ne
C) Samo regionalno
D) Da
  • 7. Kakšna je oblika sira Fourme de Montbrison?
A) Piramidalni
B) Cilindrični
C) Trikotni
D) Kvadratni
  • 8. Katera plesen je v prvi vrsti odgovorna za modre žile v Fourme de Montbrison?
A) Penicillium camemberti
B) Penicillium roqueforti
C) Penicillium glaucum
D) Aspergillus niger
Ustvarjeno z That Quiz — stran za ustvarjanje matematičnih testov in testov za druge predmete.