Potrošnikov vodnik po dobrih kemikalijah, John Emsley
  • 1. Katera kemikalija je pogosto povezana s konzervansi za živila?
A) Kis
B) Natrijev benzoat
C) Soda bikarbona
D) Namizna sol
  • 2. Katera kemikalija se pogosto nahaja v izdelkih za osebno nego za vlaženje?
A) Natrijev klorid
B) Glicerin
C) ocetna kislina
D) Silikonsko olje
  • 3. Katero kemikalijo pogosto kritizirajo zaradi možnih učinkov na zdravje v embalaži za živila?
A) Teflon
B) Bisfenol A (BPA)
C) PVC
D) Polietilen
  • 4. Katera kemikalija se pogosto uporablja pri sušenju mesa?
A) Kis
B) Mlečna kislina
C) Dekstroza
D) Natrijev nitrit
  • 5. Kaj pomeni "GRAS" pri označevanju živil?
A) Smernice za raziskave v kmetijstvu
B) Dober vir za kmetijske standarde
C) Splošno priznano kot varno
D) Pravi predpisi o aditivih
  • 6. Katera kemikalija se pogosto uporablja kot ojačevalec okusa?
A) Sladkor
B) Mononatrijev glutamat (MSG)
C) Sol
D) Kis
  • 7. Katera vrsta kemikalije je etanol?
A) Alkohol
B) Ogljikovi hidrati
C) Maščoba
D) Beljakovine
  • 8. Kaj meri pH?
A) Gostota tekočin
B) Koncentracija ionov
C) Kislost ali bazičnost raztopine
D) Temperatura snovi
Ustvarjeno z That Quiz — stran za ustvarjanje matematičnih testov in testov za druge predmete.