Pojem "terroir" in njegov vpliv na francosko kuhinjo

1. Katera francoska regija je znana po edinstvenem terroirju in siru?

A) Brittany.
B) Languedoc.
C) Normandija.
D) Provansa.

2. Kaj je ključna sestavina koncepta terroir v francoski kuhinji?

A) Zamrznjena živila.
B) Sestavine v pločevinkah.
C) Uvožene začimbe.
D) Lokalni pridelki.

3. Katera od naslednjih možnosti najbolje opisuje jed "terroir"?

A) Jed iz lokalnih sestavin.
B) Predpakiran obrok.
C) Jed brez posebnega izvora.
D) Jed po mednarodnih receptih.

4. Kateri vidik terroirja se lahko spreminja iz leta v leto?

A) Vremenski vzorci.
B) Tehnike kuhanja.
C) Slogi postrežbe.
D) Vrste jedi, ki jih strežejo.

5. Zakaj je terroir v francoski kuhinji še posebej cenjen?

A) Spodbuja pristnost in regionalno identiteto.
B) Poenostavlja nakupovanje živil.
C) Omogoča hitrejšo pridelavo hrane.
D) Promovira svetovno kuhinjo.

6. Katera sladica bi lahko poosebljala koncept terroir?

A) Zamrznjeni jogurt iz verige.
B) Tarte Tatin z lokalnimi jabolki.
C) Čokoladna torta z uvoženo čokolado.
D) Cupcakes z globalnimi okusi.

7. Katera francoska regija je znana po svojem podnebju, ki vpliva na njen terroir?

A) Alzacija.
B) Šampanjec.
C) Burgundija.
D) Akvitanija.

8. Kakšno vlogo imajo lokalne tradicije pri pojmu terroir?

A) Nimajo nobene vloge.
B) Določajo način priprave sestavin.
C) Standardizirajo recepte v različnih regijah.
D) Omejujejo ustvarjalnost pri kuhanju.

Ustvarjeno z That Quiz — stran za ustvarjanje in razvrščanje testov za matematiko in ostale predmete.