- 1. Kaj je sladka in kremasta mehiška sladica iz karameliziranega sladkorja in kreme?
A) Flan
B) Arroz con Leche
C) Churros
D) Tres Leches torta
- 2. Kaj je mehiška jed, sestavljena iz ocvrte tortilje z različnimi sestavinami, kot so fižol, meso in sir?
A) Gordita
B) Chimichanga
C) Tamale
D) Tostada
- 3. Katera mehiška jed je sestavljena iz ocvrtega peciva, ki je pogosto napolnjeno z mesom, sirom ali zelenjavo?
A) Gordita
B) Flauta
C) Empanada
D) Churro
- 4. Kako se imenuje mehiška omaka iz čokolade in čili paprike, ki se običajno postreže z mesom?
A) Pico de Gallo
B) Salsa Verde
C) Krtek
D) Aioli
- 5. Katera mehiška jed je sestavljena iz hrustljave koruzne tortilje z različnimi sestavinami, kot so solata, fižol in salsa?
A) Enchilada
B) Quesadilla
C) Taco
D) Burrito
- 6. Katera vrsta listov se v mehiški kuhinji pogosto uporablja za zavijanje tamalesa in drugih živil?
A) Solata
B) Banana Leaf
C) Koruzna lupina
D) List zelja
- 7. Kako se imenuje mehiška jed iz testa masa, ki je napolnjena z narezanim mesom, sirom ali fižolom, zavita v bananin list ali koruzno lupino in kuhana na pari?
A) Enchilada
B) Burrito
C) Sope
D) Tamale
- 8. Katera mehiška jed je sestavljena iz goste juhe, pripravljene iz hominijev, mesa in čilijev?
A) Pozole
B) Tortilja juha
C) Caldo de Res
D) Menudo
|