Éclair (pâtisserie)
  • 1. Katero je osnovno testo, ki se uporablja za izdelavo eklerjev?
A) Pecivo Choux
B) Testo Filo
C) Skorjasto pecivo
D) Listnato testo
  • 2. S katero kremo se običajno polnijo eklerji?
A) Smetana za pecivo
B) Maslena krema
C) Stepena smetana
D) Čokoladni ganache
  • 3. Katera država je zaslužna za nastanek éclairja?
A) Italija
B) Francija
C) Švica
D) Belgija
  • 4. Kako je treba shranjevati erefleje po polnjenju?
A) Pri sobni temperaturi
B) V hladilniku
C) Na toplem mestu
D) V zamrzovalniku
  • 5. Katera sestavina pomaga pri vzhajanju testa choux?
A) Moka
B) Jajca
C) Mleko
D) Sladkor
  • 6. Na katerem prazniku se na mizi za sladice lahko znajdejo eklerji?
A) Velikonočni
B) Zahvalni dan
C) Noč čarovnic
D) Dan neodvisnosti
  • 7. Kako se običajno oblikujejo éclairji?
A) Uporaba prstov
B) Z žlico
C) Uporaba čopiča
D) Uporaba vrečke za pecivo
  • 8. Katera je pogosta različica tradicionalnega éclairja?
A) Limonin tart
B) Pavlova
C) Kava éclair
D) Cheesecake
Ustvarjeno z That Quiz — stran z matematičnimi testi za učence za vse stopnje.