- 1. Kakšna je osnovna vloga antioksidantov v telesu?
A) Vzdrževanje ravnotežja elektrolitov.
B) Zaščita celic pred škodljivimi učinki prostih radikalov.
C) Regulacija telesne temperature.
D) Pospeševanje rasti celic.
- 2. Katero mineralno hranilo je pomembno za delovanje antioksidantnega encima selenoproteina P?
A) Železo.
B) Magnezij.
C) Selen.
D) Kalcij.
- 3. Katera začimba vsebuje kurkumin, močan antioksidant, ki lahko zmanjša vnetja?
A) Poprova meta.
B) Kumina.
C) Cimet.
D) Kurkuma.
- 4. Kateri mineral igra ključno vlogo pri delovanju antioksidantnega encima superoksid dismutaze (SOD)?
A) Mangan.
B) Baker.
C) Cink.
D) Kalij.
- 5. Katera vrsta oreščkov je dober vir antioksidantov, med drugim tudi vitamina E?
A) Arašidi.
B) Indijski oreščki.
C) Mandlji.
D) Lešniki.
- 6. Kateri vitamin je topen v maščobi in deluje kot antioksidant, pomemben za zdravje kože?
A) Vitamin C.
B) Vitamin A.
C) Vitamin E.
D) Vitamin B12.
- 7. Katera vrsta čaja je znana po visoki vsebnosti polifenolov, ki delujejo kot antioksidanti?
A) Črni čaj.
B) Mate čaj.
C) Zeleni čaj.
D) Roiboos čaj.
- 8. Katero zeleno listnato zelenjavo uživamo zaradi visoke vsebnosti antioksidantov, vključno z beta-karotenom?
A) Bučke.
B) Špinača.
C) Čebula.
D) Rdeča pesa.
- 9. Kaj so prosti radikali in kako delujejo v telesu?
A) Molekule, ki krepijo kosti.
B) Molekule, ki lahko poškodujejo celice in povzročajo oksidativni stres.
C) Molekule, ki povečujejo telesno težo.
D) Molekule, ki spodbujajo regeneracijo celic.
- 10. Katero živilo je znano po visoki vsebnosti antioksidanta resveratrola, zlasti v rdečem vinu?
A) Goveje meso.
B) Morski sadeži.
C) Ostirje.
D) Grozdje.
|