- 1. Kakšna je osnovna vloga antioksidantov v telesu?
A) Vzdrževanje ravnotežja elektrolitov.
B) Regulacija telesne temperature.
C) Zaščita celic pred škodljivimi učinki prostih radikalov.
D) Pospeševanje rasti celic.
- 2. Katero mineralno hranilo je pomembno za delovanje antioksidantnega encima selenoproteina P?
A) Selen.
B) Magnezij.
C) Kalcij.
D) Železo.
- 3. Katera začimba vsebuje kurkumin, močan antioksidant, ki lahko zmanjša vnetja?
A) Cimet.
B) Kurkuma.
C) Poprova meta.
D) Kumina.
- 4. Kateri mineral igra ključno vlogo pri delovanju antioksidantnega encima superoksid dismutaze (SOD)?
A) Cink.
B) Baker.
C) Mangan.
D) Kalij.
- 5. Katera vrsta oreščkov je dober vir antioksidantov, med drugim tudi vitamina E?
A) Lešniki.
B) Arašidi.
C) Mandlji.
D) Indijski oreščki.
- 6. Kateri vitamin je topen v maščobi in deluje kot antioksidant, pomemben za zdravje kože?
A) Vitamin B12.
B) Vitamin E.
C) Vitamin C.
D) Vitamin A.
- 7. Katera vrsta čaja je znana po visoki vsebnosti polifenolov, ki delujejo kot antioksidanti?
A) Črni čaj.
B) Mate čaj.
C) Roiboos čaj.
D) Zeleni čaj.
- 8. Katero zeleno listnato zelenjavo uživamo zaradi visoke vsebnosti antioksidantov, vključno z beta-karotenom?
A) Bučke.
B) Rdeča pesa.
C) Čebula.
D) Špinača.
- 9. Kaj so prosti radikali in kako delujejo v telesu?
A) Molekule, ki lahko poškodujejo celice in povzročajo oksidativni stres.
B) Molekule, ki spodbujajo regeneracijo celic.
C) Molekule, ki krepijo kosti.
D) Molekule, ki povečujejo telesno težo.
- 10. Katero živilo je znano po visoki vsebnosti antioksidanta resveratrola, zlasti v rdečem vinu?
A) Grozdje.
B) Ostirje.
C) Goveje meso.
D) Morski sadeži.
|