Znanost o odlično popokanem popcornu

1. Katera je glavna sestavina popcorna, zaradi katere popokati?

A) Voda v jedru
B) Maslo na jedru
C) Olje v jedru
D) Škrob v jedru

2. Kateri del popkorna je odgovoren za njegovo trdo zunanjo lupino?

A) Germ
B) Endosperm
C) Perikarp
D) Trup

3. Kakšen je približni tlak v zrnu popcorna v trenutku, ko popokati?

A) 250 psi
B) 135 psi
C) 10 psi
D) 50 psi

4. Koliko vlage je običajno potrebne v zrnu popcorna, da se učinkovito razpoči?

A) 20-25%
B) 13-14%
C) 30-35%
D) 5-6%

5. Koliko se običajno poveča prostornina popcorna, ki je "popokan"?

A) 40- do 50-krat večja od svoje prvotne velikosti.
B) 2-5-krat večja od prvotne velikosti
C) 20-30-krat večja od prvotne velikosti.
D) 10 do 15-krat večja od prvotne velikosti

6. Zakaj se morate izogibati pečenju popcorna pri zelo visokih temperaturah?

A) Tako se bo pojavilo več zrn.
B) Preprečuje kopičenje pare.
C) Zaradi tega je okus boljši.
D) Popkorn lahko zažge.

7. Katera vrsta koruze se uporablja predvsem za izdelavo popcorna?

A) Zea mays amylacea
B) Zea mays everta
C) Zea mays saccharata
D) Zea mays indentata

8. Katera sestavina se pogosto dodaja popcornu za izboljšanje okusa po popku?

A) Gorčica
B) Kis
C) Sol
D) Sladkor

Ustvarjeno z That Quiz — kjer je utrjevanje matematike s testi vedno le en klik stran.