- 1. Katera od naslednjih jedi je tradicionalna škotska jed iz ovčjega srca, jeter in pljuč?
A) Haggis
B) Bubble and squeak
C) Črni puding
D) Opazovani kurac
- 2. Katera je glavna sestavina valižanske jedi "Laverbread"?
A) Krompir
B) Ovčetina
C) Morske alge
D) Govedina
- 3. Katera je glavna sestavina tradicionalne škotske juhe "Cullen Skink"?
A) Govedina
B) Prekajena vahnja
C) Piščanec
D) Leča
- 4. Iz česa je narejena tradicionalna škotska juha "Cock-a-Leekie"?
A) Piščanec in por
B) Zelenjavna mešanica
C) Goveja pečenka in krompir
D) Vahnja in kozice
- 5. S čim je napolnjen "Bakewell Pudding", znamenita sladica na Britanskem otočju?
A) Čokoladni namaz
B) Limonina skuta
C) Malinova marmelada
D) Jabolčni kompot
- 6. Katera je glavna sestavina znane irske jedi "Boxty"?
A) Piščanec
B) Krompir
C) Jagnječje meso
D) Govedina
- 7. Katera od naštetih sladic je na Britanskem otočju pogosta sladica iz plasti biskvita, marmelade in kreme, na vrhu katere je meringa?
A) Ciganski tart
B) Trifle
C) Etonska zmešnjava
D) Torta Bakewell
- 8. Iz česa se na Britanskem otočju običajno izdeluje sir "Brawn", ki ga pogosto imenujejo "head cheese"?
A) Svinjska glava
B) Jagnječja jetra
C) Gosje drobovje
D) Goveji jezik
|