ThatQuiz Knjižnica testov Naredi ta test sedaj
Belacan - Fermentirana pasta iz kozic
Prispevano od: Maček
  • 1. Kaj je belacan?
A) Fermentirana pasta iz kozic
B) Pikantna čilijeva omaka
C) Marinirana zelenjava
D) Sladka sojina omaka
  • 2. V kateri državi se belacan tradicionalno uporablja pri kuhanju?
A) Malezija
B) Italija
C) Brazilija
D) Japonska
  • 3. Kakšno vlogo ima belacan v malezijski kuhinji?
A) Jedem doda okus umami
B) Jedem doda kislost
C) Jedem doda grenkobo
D) Jedem doda sladkobo
  • 4. Kaj belacan prispeva k jedem?
A) Smetanskost in bogastvo
B) Grenkost in pikantnost
C) Intenziven pikanten in oster okus
D) Sladkost in pikantnost
  • 5. Belacan se najpogosteje uporablja za dodajanje katerega okusa jedem?
A) Grenkost
B) Kislo
C) Umami
D) Sladkost
  • 6. V kateri jedi je belacan pogosto ključna sestavina?
A) Sambal Belacan
B) Goveje meso Rendang
C) Ananasov ocvrti riž
D) Piščančji satay
  • 7. Kako v jedi ublažiti intenzivno aromo belacana?
A) kuhanje z drugimi sestavinami na nizki temperaturi
B) Izpuščanje drugih začimb v jedi
C) Dodajanje več belacana za dodaten okus
D) Postrezite ga surovega ob strani
  • 8. Belacan se pogosto uporablja v kateri vrsti malezijske jedi?
A) Laksa
B) Sambal
C) Roti Canai
D) Naši Lemak
Ustvarjeno z That Quiz — stran z matematičnimi testi za učence za vse stopnje.