ThatQuiz Knjižnica testov Naredi ta test sedaj
Belacan - Fermentirana pasta iz kozic
Prispevano od: Maček
  • 1. Kaj je belacan?
A) Marinirana zelenjava
B) Pikantna čilijeva omaka
C) Sladka sojina omaka
D) Fermentirana pasta iz kozic
  • 2. V kateri državi se belacan tradicionalno uporablja pri kuhanju?
A) Japonska
B) Malezija
C) Brazilija
D) Italija
  • 3. Kakšno vlogo ima belacan v malezijski kuhinji?
A) Jedem doda kislost
B) Jedem doda grenkobo
C) Jedem doda okus umami
D) Jedem doda sladkobo
  • 4. Kaj belacan prispeva k jedem?
A) Smetanskost in bogastvo
B) Sladkost in pikantnost
C) Intenziven pikanten in oster okus
D) Grenkost in pikantnost
  • 5. Belacan se najpogosteje uporablja za dodajanje katerega okusa jedem?
A) Grenkost
B) Umami
C) Kislo
D) Sladkost
  • 6. V kateri jedi je belacan pogosto ključna sestavina?
A) Sambal Belacan
B) Ananasov ocvrti riž
C) Piščančji satay
D) Goveje meso Rendang
  • 7. Kako v jedi ublažiti intenzivno aromo belacana?
A) Izpuščanje drugih začimb v jedi
B) Postrezite ga surovega ob strani
C) kuhanje z drugimi sestavinami na nizki temperaturi
D) Dodajanje več belacana za dodaten okus
  • 8. Belacan se pogosto uporablja v kateri vrsti malezijske jedi?
A) Sambal
B) Roti Canai
C) Laksa
D) Naši Lemak
Ustvarjeno z That Quiz — stran z matematičnimi testi za učence za vse stopnje.