Risotto ai Funghi Porcini (z jurčki)
- 1. Katera vrsta riža se tradicionalno uporablja za pripravo rižote?
A) Jasmine
B) Arborio
C) Basmati
D) Riž za suši
- 2. S čim je rižota ai Funghi Porcini predvsem začinjena?
A) Šparglji
B) Gobe Porcini
C) Paradižnik
D) Piščanec
- 3. Katera tehnika kuhanja je ključna za pripravo rižote?
A) Vrenje
B) Počasno mešanje
C) Peka
D) Cvrtje
- 4. Za kakšno vrsto jedi se šteje rižota z gobami iz jurčkov?
A) Glavna jed
B) Predjed
C) Solata
D) Sladica
- 5. Katero začimbo lahko dodate rižoti za barvo in okus?
A) Oregano
B) Žafran
C) Paprika
D) Kumina
- 6. Kaj se uporablja za izboljšanje okusa gob v jedi?
A) Belo vino
B) Vodka
C) Pivo
D) Rdeče vino
- 7. Kaj storiti, če rižota med kuhanjem postane pregosta?
A) Pustite, da se kuha dlje
B) Dodajte več juhe
C) Dodajte smetano
D) Dodajte več riža
- 8. Kakšna je tekstura dobro pripravljene rižote?
A) Prekuhani
B) Gumijasti
C) Al dente
D) Gumijasti
- 9. Katera je pogosta priloga k rižoti z gobami iz jurčkov?
A) Sveži peteršilj
B) Bazilikin pesto
C) Čili kosmiči
D) Orehi
|