Risotto ai Funghi Porcini (z jurčki)
- 1. Katera vrsta riža se tradicionalno uporablja za pripravo rižote?
A) Arborio
B) Basmati
C) Jasmine
D) Riž za suši
- 2. S čim je rižota ai Funghi Porcini predvsem začinjena?
A) Šparglji
B) Piščanec
C) Gobe Porcini
D) Paradižnik
- 3. Katera tehnika kuhanja je ključna za pripravo rižote?
A) Vrenje
B) Cvrtje
C) Počasno mešanje
D) Peka
- 4. Za kakšno vrsto jedi se šteje rižota z gobami iz jurčkov?
A) Glavna jed
B) Predjed
C) Sladica
D) Solata
- 5. Katero začimbo lahko dodate rižoti za barvo in okus?
A) Oregano
B) Kumina
C) Žafran
D) Paprika
- 6. Kaj se uporablja za izboljšanje okusa gob v jedi?
A) Pivo
B) Belo vino
C) Vodka
D) Rdeče vino
- 7. Kaj storiti, če rižota med kuhanjem postane pregosta?
A) Dodajte več riža
B) Pustite, da se kuha dlje
C) Dodajte smetano
D) Dodajte več juhe
- 8. Kakšna je tekstura dobro pripravljene rižote?
A) Prekuhani
B) Al dente
C) Gumijasti
D) Gumijasti
- 9. Katera je pogosta priloga k rižoti z gobami iz jurčkov?
A) Sveži peteršilj
B) Čili kosmiči
C) Orehi
D) Bazilikin pesto
|