- 1. Kral pastası olarak da bilinen Galette des Rois, Üç Bilge Adam'ın yeni doğan İsa'yı ziyaretini kutlayan 6 Ocak'taki Epifani kutlamaları sırasında geleneksel olarak tüketilen hoş bir Fransız hamur işidir. Bu lezzetli ikramın özelliği, frangipane olarak bilinen zengin ve kremsi bir badem dolgusunu çevreleyen lapa lapa, altın-kahverengi puf böreğidir. Tatlı tipik olarak Bilge Adamların tacını simgeleyen dairesel bir şekilde sunulur ve genellikle dekoratif ve törensel amaçlarla kağıttan bir taçla süslenir. Galette des Rois ile ilgili büyüleyici geleneklerden biri de pastanın içine küçük bir heykelcik veya fève saklanmasıdır; pasta dilimlendiğinde bu simgeyi bulan kişi o gün için 'kral' veya 'kraliçe' olarak kabul edilir ve tacı takma ayrıcalığını kazanır. Aileler ve arkadaşlar bu şenlik pastasının etrafında toplanarak bu olayı sadece bir yemek keyfi değil, aynı zamanda kahkaha ve neşe dolu bir kaynaşma ve kutlama zamanı haline getirirler. Kökeni Ortaçağ'a dayanan Galette des Rois, Fransız kültüründe toplumu, hoşgörüyü ve tatil sezonunun neşeli ruhunu temsil eden sevilen bir gelenek haline gelmiştir.
Galette des Rois geleneksel olarak ne ile doldurulur?
A) Çikolata
B) Vanilyalı muhallebi
C) Meyve reçeli
D) Badem kreması
- 2. Galette des Rois geleneksel olarak ne zaman yenir?
A) 17 Mart
B) 14 Şubat
C) 25 Aralık
D) 6 Ocak
- 3. Galette des Rois neyi kutluyor?
A) Noel
B) Epiphany
C) Cadılar Bayramı
D) Paskalya
- 4. Galette des Rois'nin içinde hangi malzeme gizlidir?
A) Bir ayna
B) Bir dut
C) Bir fève (heykelcik)
D) Bir madeni para
- 5. Diliminizde fève bulursanız bu ne anlama gelir?
A) Bir taç takmalısın
B) Kötü şansın var.
C) Günün kralı ya da kraliçesi sizsiniz
D) Pasta için ödeme yapmalısınız
- 6. Galette des Rois ne tür bir hamur işidir?
A) Kısa hamur işi
B) Bisküvi
C) Puf böreği
D) Pasta
- 7. Galette des Rois'nin diğer adı nedir?
A) Kraliçenin Pastası
B) Kraliyet Tatlısı
C) Taç Pasta
D) Kralların Pastası
- 8. Geleneksel Galette des Rois ne şekildedir?
A) Kare
B) Yuvarlak
C) Kalp
D) Üçgen
- 9. Günümüzde yaygın olarak kullanılan fève türü nedir?
A) Tahta bloklar
B) Altın paralar
C) Plastik oyuncaklar
D) Seramik figürinler
- 10. Fransa'nın güney bölgelerinde pastanın hangi meyveli versiyonu popülerdir?
A) Meyveli tart
B) Çikolatalı pasta
C) Pound kek
D) Brioche
- 11. Tipik bir Galette des Rois kaç kişiliktir?
A) 1 ila 2
B) 10 ila 12
C) 6 ila 8
D) 2 ila 4
- 12. Fırınlar genellikle yılın hangi zamanında Galette des Rois satar?
A) Mart
B) Kasım
C) Temmuz
D) Ocak başı
- 13. Badem kreması tipik olarak hangi formda hazırlanır?
A) Mousse
B) Gelato
C) Frangipane
D) Buttercream
- 14. Epifani, Galette des Rois ile ilgili hangi tarihi olayı kutlar?
A) Yükseliş
B) Mecusilerin İsa'yı ziyareti
C) Diriliş
D) Son Akşam Yemeği
- 15. Galette des Rois servis edilmeden önce genellikle nasıl saklanır?
A) Dondurucuda
B) Buzdolabında
C) Oda sıcaklığında
D) Bir dolabın içinde
- 16. Hangi kültürün geleneğinin Galette des Rois'ye ilham verdiği söylenir?
A) İskandinav
B) Roman
C) Celtic
D) Yunan
- 17. Galette des rois geleneği hangi ülkeye atfedilir?
A) Fransa
B) İtalya
C) İspanya
D) Meksika
- 18. Çelenk şeklinde yapıldığında galette des rois'nin diğer adı nedir?
A) Tarte des rois
B) Roi de la galette
C) Galette aux fruits
D) Couronne des rois
- 19. Galette des rois ile birlikte servis edilen yaygın içecek nedir?
A) Elma şarabı
B) Kahve
C) Çay
D) Şarap
- 20. Galette des rois üzerindeki yaygın süsleme nedir?
A) Altın bir taç
B) Renkli serpintiler
C) Şekerlenmiş meyve
D) Çikolata talaşı
- 21. Galette des Rois özellikle Fransa'nın hangi bölgesinde popülerdir?
A) Normandiya
B) Provence
C) Alsace
D) Ile-de-France
|