A) Mavi peynir B) Taze peynir C) Yıkanmış kabuklu sert peynir D) Yumuşak kabuklu peynir
A) İspanya B) Fransa C) İsviçre D) İtalya
A) Ricotta B) Brie C) Mascarpone D) Camembert
A) Bozulmayı önler B) Kabuğun gelişmesine yardımcı olur C) Peyniri kurutur D) Acılığı artırır
A) Chevre B) Brie C) Mascarpone D) Camembert
A) Kullanılan bakteri türü B) Yağ içeriği C) Kabuk rengi D) Peynirin yaşı
A) Brittany B) Île-de-France C) Normandiya D) Provence
A) Buzdolabında, nefes alması için sarılmış B) Oda sıcaklığında maruz kalan C) Dondurucuda D) Nemli bir ortamda
A) Sert ve pul pul B) Kremsi ve yumuşak C) Yapışkan ve yapışkan D) Ufalanmış ve kuru |