A) Yumuşak kabuklu peynir B) Taze peynir C) Mavi peynir D) Yıkanmış kabuklu sert peynir
A) İspanya B) Fransa C) İtalya D) İsviçre
A) Mascarpone B) Ricotta C) Camembert D) Brie
A) Yapışkan ve yapışkan B) Kremsi ve yumuşak C) Sert ve pul pul D) Ufalanmış ve kuru
A) Mascarpone B) Chevre C) Brie D) Camembert
A) Kullanılan bakteri türü B) Kabuk rengi C) Yağ içeriği D) Peynirin yaşı
A) Dondurucuda B) Nemli bir ortamda C) Buzdolabında, nefes alması için sarılmış D) Oda sıcaklığında maruz kalan
A) Normandiya B) Brittany C) Île-de-France D) Provence
A) Bozulmayı önler B) Peyniri kurutur C) Kabuğun gelişmesine yardımcı olur D) Acılığı artırır |