A) Mavi peynir B) Yumuşak kabuklu peynir C) Yıkanmış kabuklu sert peynir D) Taze peynir
A) İsviçre B) Fransa C) İtalya D) İspanya
A) Camembert B) Mascarpone C) Brie D) Ricotta
A) Ufalanmış ve kuru B) Yapışkan ve yapışkan C) Sert ve pul pul D) Kremsi ve yumuşak
A) Mascarpone B) Chevre C) Brie D) Camembert
A) Kullanılan bakteri türü B) Kabuk rengi C) Yağ içeriği D) Peynirin yaşı
A) Dondurucuda B) Oda sıcaklığında maruz kalan C) Nemli bir ortamda D) Buzdolabında, nefes alması için sarılmış
A) Normandiya B) Provence C) Île-de-France D) Brittany
A) Acılığı artırır B) Peyniri kurutur C) Kabuğun gelişmesine yardımcı olur D) Bozulmayı önler |