- 1. 'Poulet au cidre et aux carottes de Créances'da kullanılan birincil protein nedir?
A) Tavuk
B) Balık
C) Domuz eti
D) Sığır eti
- 2. Bu yemekte öncelikle hangi içecek kullanılır?
A) Votka
B) Şarap
C) Elma şarabı
D) Bira
- 3. Bu tarifte tavuk genellikle nasıl pişirilir?
A) Kızarmış
B) Kızarmış
C) Pişmiş
D) Izgara
- 4. Yemek için yaygın bir garnitür nedir?
A) Taze maydanoz
B) Kıyılmış fındık
C) Rendelenmiş peynir
D) Limon dilimleri
- 5. Hangi bitki genellikle 'Poulet au cidre' ile ilişkilendirilir?
A) Biberiye
B) Kekik
C) Kekik
D) Fesleğen
- 6. Bu yemekteki tipik sebze nedir?
A) Brokoli
B) Dolmalık Biber
C) Bezelye
D) Havuçlar
- 7. Bu yemek Fransa'nın hangi bölgesiyle ilişkilendirilir?
A) Brittany
B) Normandiya
C) Alsace
D) Provence
- 8. Elma şarabı eklemeden önce hangi pişirme tekniği lezzeti artırır?
A) Kaynama
B) Kaçak Avcılık
C) Fırınlama
D) Browning
|