- 1. 'Poulet au cidre et aux carottes de Créances'da kullanılan birincil protein nedir?
A) Tavuk B) Sığır eti C) Domuz eti D) Balık
- 2. Bu yemekte öncelikle hangi içecek kullanılır?
A) Şarap B) Elma şarabı C) Bira D) Votka
- 3. Bu tarifte tavuk genellikle nasıl pişirilir?
A) Pişmiş B) Izgara C) Kızarmış D) Kızarmış
- 4. Hangi bitki genellikle 'Poulet au cidre' ile ilişkilendirilir?
A) Biberiye B) Kekik C) Kekik D) Fesleğen
- 5. Bu yemek Fransa'nın hangi bölgesiyle ilişkilendirilir?
A) Brittany B) Alsace C) Normandiya D) Provence
- 6. Bu yemekteki tipik sebze nedir?
A) Dolmalık Biber B) Havuçlar C) Bezelye D) Brokoli
- 7. Yemek için yaygın bir garnitür nedir?
A) Kıyılmış fındık B) Rendelenmiş peynir C) Limon dilimleri D) Taze maydanoz
- 8. Elma şarabı eklemeden önce hangi pişirme tekniği lezzeti artırır?
A) Kaynama B) Browning C) Kaçak Avcılık D) Fırınlama
|