- 1. Et ve un köftesinden yapılan geleneksel Moğol yemeğine ne denir?
A) Khuushuur
B) Borts
C) Buuz
D) Tsagaan Idee
- 2. Moğolistan'da yaygın olarak hangi tür süt ürünü tüketilir?
A) Sütlü Çay
B) Kumis
C) Yoğurt
D) Airag
- 3. Moğol Tsuivan'ın ana malzemesi nedir?
A) Lahana
B) Erişte
C) Patates
D) Pirinç
- 4. Moğol göçebelerinin geleneksel olarak kurutulmuş lordan yapılan temel gıdasına ne denir?
A) Guriltai Shul
B) Tsuivan
C) Aaruul
D) Byaslag
- 5. Süt, tuz ve bazen tereyağı ile yapılan geleneksel Moğol çayına ne denir?
A) Tsagaan Idee
B) Suutei Tsai
C) Airag
D) Kumis
- 6. Moğolistan'da yaygın olarak yenen kurutulmuş etin adı nedir?
A) Borts
B) Makh
C) Suutei Tsai
D) Kumis
- 7. Moğol barbeküsünün adı nedir?
A) Şul
B) Boodog
C) Khorhog
D) Khorkhog
- 8. Moğolistan'da derin yağda kızartılmış hamurdan yapılan ve üzerine şeker ya da bal dökülen popüler tatlı hangisidir?
A) Tsagaan Idee
B) Khuushuur
C) Buuz
D) Boortsog
- 9. Geleneksel Moğol eriştesi yapımında genellikle ne tür un kullanılır?
A) Mısır
B) Pirinç
C) Buğday
D) Karabuğday
|