- 1. Et ve un köftesinden yapılan geleneksel Moğol yemeğine ne denir?
A) Tsagaan Idee
B) Borts
C) Khuushuur
D) Buuz
- 2. Moğolistan'da yaygın olarak hangi tür süt ürünü tüketilir?
A) Kumis
B) Sütlü Çay
C) Yoğurt
D) Airag
- 3. Moğol Tsuivan'ın ana malzemesi nedir?
A) Erişte
B) Patates
C) Pirinç
D) Lahana
- 4. Moğol göçebelerinin geleneksel olarak kurutulmuş lordan yapılan temel gıdasına ne denir?
A) Tsuivan
B) Aaruul
C) Byaslag
D) Guriltai Shul
- 5. Süt, tuz ve bazen tereyağı ile yapılan geleneksel Moğol çayına ne denir?
A) Suutei Tsai
B) Kumis
C) Tsagaan Idee
D) Airag
- 6. Moğolistan'da yaygın olarak yenen kurutulmuş etin adı nedir?
A) Makh
B) Borts
C) Suutei Tsai
D) Kumis
- 7. Moğol barbeküsünün adı nedir?
A) Khorhog
B) Boodog
C) Şul
D) Khorkhog
- 8. Moğolistan'da derin yağda kızartılmış hamurdan yapılan ve üzerine şeker ya da bal dökülen popüler tatlı hangisidir?
A) Buuz
B) Tsagaan Idee
C) Khuushuur
D) Boortsog
- 9. Geleneksel Moğol eriştesi yapımında genellikle ne tür un kullanılır?
A) Pirinç
B) Buğday
C) Mısır
D) Karabuğday
|