- 1. Kral pastası olarak da bilinen Galette des Rois, Üç Bilge Adam'ın yeni doğan İsa'yı ziyaretini kutlayan 6 Ocak'taki Epifani kutlamaları sırasında geleneksel olarak tüketilen hoş bir Fransız hamur işidir. Bu lezzetli ikramın özelliği, frangipane olarak bilinen zengin ve kremsi bir badem dolgusunu çevreleyen lapa lapa, altın-kahverengi puf böreğidir. Tatlı tipik olarak Bilge Adamların tacını simgeleyen dairesel bir şekilde sunulur ve genellikle dekoratif ve törensel amaçlarla kağıttan bir taçla süslenir. Galette des Rois ile ilgili büyüleyici geleneklerden biri de pastanın içine küçük bir heykelcik veya fève saklanmasıdır; pasta dilimlendiğinde bu simgeyi bulan kişi o gün için 'kral' veya 'kraliçe' olarak kabul edilir ve tacı takma ayrıcalığını kazanır. Aileler ve arkadaşlar bu şenlik pastasının etrafında toplanarak bu olayı sadece bir yemek keyfi değil, aynı zamanda kahkaha ve neşe dolu bir kaynaşma ve kutlama zamanı haline getirirler. Kökeni Ortaçağ'a dayanan Galette des Rois, Fransız kültüründe toplumu, hoşgörüyü ve tatil sezonunun neşeli ruhunu temsil eden sevilen bir gelenek haline gelmiştir.
Galette des Rois geleneksel olarak ne ile doldurulur?
A) Çikolata
B) Badem kreması
C) Vanilyalı muhallebi
D) Meyve reçeli
- 2. Galette des Rois geleneksel olarak ne zaman yenir?
A) 6 Ocak
B) 25 Aralık
C) 14 Şubat
D) 17 Mart
- 3. Galette des Rois neyi kutluyor?
A) Noel
B) Cadılar Bayramı
C) Epiphany
D) Paskalya
- 4. Galette des Rois'nin içinde hangi malzeme gizlidir?
A) Bir dut
B) Bir madeni para
C) Bir fève (heykelcik)
D) Bir ayna
- 5. Diliminizde fève bulursanız bu ne anlama gelir?
A) Günün kralı ya da kraliçesi sizsiniz
B) Pasta için ödeme yapmalısınız
C) Kötü şansın var.
D) Bir taç takmalısın
- 6. Galette des Rois ne tür bir hamur işidir?
A) Pasta
B) Bisküvi
C) Puf böreği
D) Kısa hamur işi
- 7. Galette des Rois'nin diğer adı nedir?
A) Kralların Pastası
B) Kraliyet Tatlısı
C) Kraliçenin Pastası
D) Taç Pasta
- 8. Geleneksel Galette des Rois ne şekildedir?
A) Üçgen
B) Kalp
C) Yuvarlak
D) Kare
- 9. Günümüzde yaygın olarak kullanılan fève türü nedir?
A) Tahta bloklar
B) Plastik oyuncaklar
C) Altın paralar
D) Seramik figürinler
- 10. Fransa'nın güney bölgelerinde pastanın hangi meyveli versiyonu popülerdir?
A) Çikolatalı pasta
B) Brioche
C) Meyveli tart
D) Pound kek
- 11. Tipik bir Galette des Rois kaç kişiliktir?
A) 2 ila 4
B) 10 ila 12
C) 6 ila 8
D) 1 ila 2
- 12. Fırınlar genellikle yılın hangi zamanında Galette des Rois satar?
A) Ocak başı
B) Kasım
C) Temmuz
D) Mart
- 13. Badem kreması tipik olarak hangi formda hazırlanır?
A) Mousse
B) Gelato
C) Frangipane
D) Buttercream
- 14. Epifani, Galette des Rois ile ilgili hangi tarihi olayı kutlar?
A) Mecusilerin İsa'yı ziyareti
B) Diriliş
C) Yükseliş
D) Son Akşam Yemeği
- 15. Galette des Rois servis edilmeden önce genellikle nasıl saklanır?
A) Dondurucuda
B) Buzdolabında
C) Oda sıcaklığında
D) Bir dolabın içinde
- 16. Hangi kültürün geleneğinin Galette des Rois'ye ilham verdiği söylenir?
A) Roman
B) Yunan
C) Celtic
D) İskandinav
- 17. Galette des rois geleneği hangi ülkeye atfedilir?
A) İspanya
B) Fransa
C) Meksika
D) İtalya
- 18. Çelenk şeklinde yapıldığında galette des rois'nin diğer adı nedir?
A) Couronne des rois
B) Tarte des rois
C) Roi de la galette
D) Galette aux fruits
- 19. Galette des rois ile birlikte servis edilen yaygın içecek nedir?
A) Şarap
B) Elma şarabı
C) Kahve
D) Çay
- 20. Galette des rois üzerindeki yaygın süsleme nedir?
A) Renkli serpintiler
B) Altın bir taç
C) Çikolata talaşı
D) Şekerlenmiş meyve
- 21. Galette des Rois özellikle Fransa'nın hangi bölgesinde popülerdir?
A) Ile-de-France
B) Alsace
C) Normandiya
D) Provence
|