Продукти для паштету з молочного сиру та флердоранжу - тест
  • 1. Що таке камамбер?
A) Свіжий сир
B) Блакитний сир
C) М'який сир з квітучою шкіркою
D) Твердий сир з вимитою шкіркою
  • 2. Яка країна славиться сиром брі?
A) Франція
B) Італія
C) Швейцарія
D) Іспанія
  • 3. Який м'який сир найчастіше має сильніший аромат у міру дозрівання?
A) Камамбер.
B) Брі.
C) Маскарпоне
D) Рікотта.
  • 4. Який м'який сир найчастіше використовують у десертах?
A) Камамбер.
B) Брі.
C) Шевр.
D) Маскарпоне
  • 5. Який фактор може визначати кремоподібну текстуру м'яких сирів?
A) Вміст жиру
B) Вік сиру
C) Тип використовуваних бактерій
D) Колір шкірки
  • 6. Як зберігати м'які сири?
A) У морозильній камері
B) При кімнатній температурі піддається впливу
C) У холодильнику, загорнутий, щоб дихав
D) У вологому середовищі
  • 7. Яка текстура у добре дозрілого камамбера?
A) Розсипчастий і сухий
B) Липкий і липкий
C) Твердий і пластівчастий
D) Вершковий і м'який
  • 8. Який традиційний регіон походження брі?
A) Прованс
B) Нормандія
C) Лазурний берег
D) Бріттані.
  • 9. Як вологість впливає на визрівання м'яких сирів?
A) Запобігає псуванню
B) Посилює гіркоту
C) Допомагає розвивати шкірку
D) Це висушує сир
Створено з That Quiz — сайт створення тестів для математики з ресурсами для інших предметних областей.