Продукти для паштету з молочного сиру та флердоранжу
  • 1. Що таке камамбер?
A) Твердий сир з вимитою шкіркою
B) М'який сир з квітучою шкіркою
C) Свіжий сир
D) Блакитний сир
  • 2. Яка країна славиться сиром брі?
A) Іспанія
B) Італія
C) Франція
D) Швейцарія
  • 3. Який м'який сир найчастіше має сильніший аромат у міру дозрівання?
A) Камамбер.
B) Брі.
C) Маскарпоне
D) Рікотта.
  • 4. Яка текстура у добре дозрілого камамбера?
A) Розсипчастий і сухий
B) Липкий і липкий
C) Твердий і пластівчастий
D) Вершковий і м'який
  • 5. Який м'який сир найчастіше використовують у десертах?
A) Камамбер.
B) Шевр.
C) Брі.
D) Маскарпоне
  • 6. Який фактор може визначати кремоподібну текстуру м'яких сирів?
A) Вік сиру
B) Вміст жиру
C) Колір шкірки
D) Тип використовуваних бактерій
  • 7. Як зберігати м'які сири?
A) У вологому середовищі
B) У холодильнику, загорнутий, щоб дихав
C) При кімнатній температурі піддається впливу
D) У морозильній камері
  • 8. Який традиційний регіон походження брі?
A) Нормандія
B) Прованс
C) Бріттані.
D) Лазурний берег
  • 9. Як вологість впливає на визрівання м'яких сирів?
A) Допомагає розвивати шкірку
B) Посилює гіркоту
C) Запобігає псуванню
D) Це висушує сир
Створено з That Quiz — сайт створення тестів для математики з ресурсами для інших предметних областей.