- 1. З чого в першу чергу готують квасоля по-бретонськи?
A) Паста.
B) Квасоля
C) Рис
D) Картопля
- 2. Який регіон Франції асоціюється з квасолею по-бретонськи?
A) Нормандія
B) Ельзас
C) Прованс
D) Бріттані.
- 3. З якою приправою зазвичай готують квасоля по-бретонськи?
A) Базилік.
B) Орегано
C) Чебрець
D) Кінза
- 4. Який інгредієнт можна додати для димчастого смаку?
A) Оливкова олія
B) Лимон.
C) Вершкове масло
D) Копчений бекон
- 5. Який спосіб приготування зазвичай використовується для квасолі по-бретонськи?
A) Гриль
B) Смаження
C) Випічка
D) Кипить
- 6. Яку свіжу зелень часто додають наприкінці приготування?
A) Петрушка.
B) Шавлія
C) Розмарин.
D) Кріп.
- 7. Яка страва схожа на квасоля по-бретонськи?
A) Касуле
B) Курка у вині
C) Рататуй
D) Буйабес
- 8. Як зазвичай готують квасолю перед приготуванням?
A) Пюре
B) Смажений
C) Смажене.
D) Промоклий.
|