- 1. З чого в першу чергу готують квасоля по-бретонськи?
A) Паста.
B) Картопля
C) Квасоля
D) Рис
- 2. Який регіон Франції асоціюється з квасолею по-бретонськи?
A) Ельзас
B) Прованс
C) Бріттані.
D) Нормандія
- 3. З якою приправою зазвичай готують квасоля по-бретонськи?
A) Орегано
B) Базилік.
C) Чебрець
D) Кінза
- 4. Яку свіжу зелень часто додають наприкінці приготування?
A) Шавлія
B) Петрушка.
C) Розмарин.
D) Кріп.
- 5. Який інгредієнт можна додати для димчастого смаку?
A) Лимон.
B) Оливкова олія
C) Копчений бекон
D) Вершкове масло
- 6. Яка страва схожа на квасоля по-бретонськи?
A) Касуле
B) Курка у вині
C) Рататуй
D) Буйабес
- 7. Як зазвичай готують квасолю перед приготуванням?
A) Пюре
B) Смажене.
C) Промоклий.
D) Смажений
- 8. Який спосіб приготування зазвичай використовується для квасолі по-бретонськи?
A) Гриль
B) Кипить
C) Смаження
D) Випічка
|